おびにたすき 採用情報
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長崎県島原市に水脈 mioオープン
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アップサイクル・リノベーション賞受賞
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月刊不動産フォーラム21に 掲載されました
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「まちづくり仕組み図鑑」に掲載されました
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おびにたすき 採用情報
＜求める職種＞
■ 正社員・契約社員
・料理人
（勤務開始予定：2026年3月中旬）
・宿マネジャー
（勤務開始可能：2025年9月〜）
■ アルバイト
・料理人補助
（勤務開始予定：2026年3月中旬）
・パン職人補助
（勤務開始予定：2026年3月中旬）
・パン・ドリンク接客販売スタッフ
（勤務開始予定：2026年3月中旬）
・庭師
（勤務開始可能：2025年9月〜）
＜正社員・契約社員詳細＞
■ 料理人
【応募条件】
・調理の実務経験3年以上
・地元食材や地域に根ざした食文化に関心のある方
・チームで協力し、柔軟に動ける方
・ベーカリーやカフェ等での勤務経験があれば歓迎
【主な業務内容】
・惣菜・スープ・スプレッドなどの調理、仕込み
・メニュー提案、在庫・衛生管理
・パン職人や宿泊・物販部門との連携業務
・お土産商品の開発、地域生産者との仕入れサポート
・販売接客やレジ対応など店舗運営サポート
勤務地：宮崎県日南市飫肥6丁目7−26（旧梅村邸内）
勤務時間：シフト制（4:00〜18:00の間で実働8時間）
給与：月給23万円〜28万円（固定残業代含む）
休日：週休2日制、冬季休暇あり
待遇：社会保険完備、交通費支給
勤務開始時期：2026年3月中旬〜
■ 宿マネジャー
【応募条件】
・宿泊業での実務経験1年以上
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・基本的なパソコン操作（Excel・Wordなど）
・クラウドツールや予約管理システムに抵抗がない方
・チームで協力し、前向きに取り組める方
【主な業務内容】
・宿泊施設全体の運営管理（予約対応、チェックイン・顧客対応など）
・スタッフのシフト作成、人材育成、清掃業務の指導
・売上・在庫・備品等の管理や発注
・新店舗開業に伴う準備（備品手配、行政対応など）
・既存宿泊施設の運営支援や改善提案、顧客満足度向上施策
勤務地：宮崎県日南市飫肥6丁目7−26（旧梅村邸内）
勤務時間：シフト制（7:00〜18:00の間で実働8時間）
給与：月給23万円〜28万円（固定残業代含む）
休日：週休2日制、冬季休暇あり
待遇：社会保険完備、交通費支給
勤務開始時期：2025年9月〜
＜応募・カジュアル面談について＞
応募・カジュアル面談をご希望の方は、
InstagramのDM または fukui@paak-design.co.jp までご連絡ください。
📷 Instagramはこちら：@obinitasuki
＜アルバイト詳細＞
■ 料理人補助
【応募条件】
・調理補助や飲食店での勤務経験歓迎
・地元食材や地域の食文化に関心がある方
・チームで協力しながら働ける方
・立ち仕事や仕込み作業に対応できる方
【主な業務内容】
・惣菜・スープ・スプレッドなどの調理補助
・厨房内の衛生管理や設備の維持
・パン・ドリンクの販売やレジ対応
・商品の陳列や包装など販売サポート
・宿泊・物販との連携サポート
勤務地：宮崎県日南市飫肥6丁目7−26（旧梅村邸内）
勤務時間：シフト制（4:00〜18:00の間で1日4時間〜応相談）
時給：1,025〜1,100円
休日：シフトによる
待遇：交通費支給、社員登用制度あり
勤務開始時期：2026年3月中旬〜
■ パン職人補助
【応募条件】
・パン製造や飲食店での勤務経験歓迎
・パンづくりを基礎から学びたい方
・体力を活かして早朝勤務が可能な方
・衛生管理を意識して丁寧に作業できる方
【主な業務内容】
・パン生地の仕込み、成形、焼成補助
・パンの袋詰めや商品化作業
・厨房や器具の清掃、衛生管理
・販売や接客補助
・地域食材を活かした商品づくりのサポート
勤務地：同上
勤務時間：シフト制（4:00〜18:00の間で応相談）
時給：1,025〜1,100円
休日：シフトによる
待遇：社員登用制度あり
勤務開始時期：2026年3月中旬〜
■ パン・ドリンク接客販売スタッフ
【応募条件】
・接客が好きで人と話すのが得意な方
・飲食や販売の経験歓迎
・チームで協力できる方
・明るく丁寧な対応ができる方
【主な業務内容】
・パン・ドリンクの販売、接客、レジ対応
・商品の陳列、包装、説明など販売業務全般
・店内の清掃や衛生管理
・調理やパン製造補助などバックヤード業務
・宿泊・物販など他部門との連携サポート
勤務地：同上
勤務時間：シフト制（4:00〜18:00の間で応相談）
時給：1,025〜1,100円
休日：シフトによる
待遇：制服貸与、社員登用制度あり
勤務開始時期：2026年3月中旬〜
■ 庭師
【応募条件】
・屋外作業や体を動かす仕事が好きな方
・庭木の手入れや草刈りの経験歓迎
・早朝勤務や午前中中心の勤務が可能な方
・地域の環境整備に関心がある方
【主な業務内容】
・敷地内の庭の清掃・草刈り・剪定
・落ち葉や枯れ枝の掃き掃除、溝の清掃
・屋外ごみの分別や処理
・駐車場の誘導や簡単な管理作業
・施設内スタッフとの連携サポート
勤務地：同上
勤務時間：シフト制（7:00〜18:00の間で週1日〜応相談）
時給：960円〜
休日：シフトによる
勤務開始時期：2025年9月〜
＜応募・カジュアル面談について＞
応募・カジュアル面談をご希望の方は、
InstagramのDM または fukui@paak-design.co.jp までご連絡ください。
📷 Instagramはこちら：@obinitasuki
長崎県島原市に水脈 mioオープン
PAAK DESIGN株式会社のグループ会社である株式会社水脈が「水脈 mio」2023年3月25日（土）にグランドオープン。
島原市の万町アーケード沿いにある江戸後期の古民家「旧堀部家住宅」を改修し、ホテルとカフェ、コワーキングスペースなどを備えた複合施設「水脈 mio」。 2月14日、当施設のティザーサイトを公開。3月4日（土）にはプレイベントを開催しました。
アップサイクル・リノベーション賞受賞
リノベーション・オブ・ザ・イヤー2022でPAAK STOCKがアップサイクル・リノベーション賞を受賞しました。
指出氏 講評より ーHPより抜粋
飫肥という歴史の積み重なった魅力ある土地の記憶を、その世代を過ごしてきた人たちのみならず、これからの未来をつくる若い世代が体験しやすいかたちにできているところも、このリノベーション物件の大きな力だ
月刊不動産フォーラム21に 掲載されました
業界紙「月刊 不動産フォーラム21」（2022年9月1日 不動産流通経済推進センター発行）にPAAK HOTEL 犀 -sai-が掲載されました。表紙「PAAK HOTEL 犀 -sai-」
「まちづくり仕組み図鑑」に掲載されました
「まちづくり仕組み図鑑 ビジネスを生む「地元ぐらし」のススメ」 に弊社の取り組みが掲載されました。地元ぐらしのポイントを解説するとともに「地元ぐらし型まちづくり」のモデルとも言える具体事例を通して、ノウハウを図解で伝える1冊です。